אטריות חמאה עם עירית
ניתן להכין את המתכון של אטריות חמאה עם עירית תוך כ-25 דקות . למנה זו יש 297 קלוריות , 9 גרם חלבון ו -11 גרם שומן למנה. תמורת 45 סנט למנה , מתכון זה מכסה 9% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתאים ל-6 מנות. אם יש לכם מיץ לימון, שום, חמאה וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, והייתי אומר שהוא פגע במקום. בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 30% . הציון הזה לא כל כך מרהיב. אטריות החמאה הטובות ביותר , אטריות החמאה ואטריות השום בחמאה דומות מאוד למתכון הזה.
הוראות
מבשלים את האטריות בסיר גדול עם מי מלח רותחים על אש בינונית, לפי הוראות האריזה.
מסננים במסננת ומניחים בצד.
ממיסים 2 כפות חמאה במחבת גדולה על אש בינונית.
מוסיפים את השאלוט והשום ומטגנים עד לריכוך. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
מוסיפים את 2 כפות החמאה הנותרות וכאשר נמסה מערבבים פנימה את העירית, הפרמזן והלימון.
מוסיפים את האטריות למחבת ומערבבים לאיחוד.
מעבירים לקערת הגשה ומגישים עם תבשיל זנב השור של ג'ינה.