הודו עם מלית נקניק-פקאן

הודו עם מלית נקניקיות-פקאן יכול להיות בדיוק המתכון ללא חלב שחיפשתם. מתאים ל-12 מנות. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ -81 גרם חלבון , 35 גרם שומן ובסך הכל 860 קלוריות . אם יש לכם חצאי פקאן, סלרי, מרק עוף וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה למדי לחג ההודיה . אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 3 שעות ו-55 דקות . בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 72% . הציון הזה די טוב. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם את מלית הודו נקניק-פקאן , חזה הודו מגולגל עם מלית נקניק-פקאן , והודו צלוי עם מלית פקאן, נקניק וערמונים ובצלי שאלוט צלויים .

הוראות

מחממים תנור ל-325 מעלות. פורסים שני בצלים; לְהַפְרִישׁ. קוצצים את שאר הבצלים.

מרכיבים שתצטרך

20 פרוסות זוקיני דקות

ציוד שתשתמש בו

1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור

במחבת גדולה, מבשלים נקניק ובצל קצוץ על אש בינונית עד שהנקניקיה כבר לא ורודה, ומפרקת את הנקניק לפירורים.

מרכיבים שתצטרך

1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים

20 פרוסות זוקיני דקות

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)

מוסיפים חבילות עשבי תיבול מתערובות מלית. מערבבים פנימה צימוקים, אגוזי פקאן, סלרי ותבלינים. להביא לרתיחה. להפחית את החום; מבשלים, ללא מכסה, 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש

1/2 כוס מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)

1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')

צרור סלרי, פרוס (בערך

צבעי מאכל אדום, צהוב וירוק

מוסיפים תערובות מלית ומרק; לערבב היטב. מבשלים ומערבבים כ-5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)

חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה

מניחים בצל שמור בתוך הודו. ממלאים באופן רופף את הודו עם 6-7 כוסות מלית.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)

20 פרוסות זוקיני דקות

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

מניחים את שאר המלית ב-1-1/2-Qt משומן. צלחת אפייה; מקררים עד מוכן לאפייה. תקע כנפיים מתחת להודו; לקשור מקלות תופים.

מרכיבים שתצטרך

מקלות עוף

1/2 כוס מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים

ציוד שתשתמש בו

2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים

1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור

מניחים על רשת בתבנית צלייה רדודה, צד החזה כלפי מעלה.

ציוד שתשתמש בו

קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה

צולים, ללא כיסוי, 3-1/2 עד 4 שעות או עד שמדחום המוכנס למרכז המלית מצביע על 165 מעלות ומדחום המוכנס לירך מצביע על 180 מעלות לפחות, ומדי פעם מתבלים בטפטופי מחבת. מכסים בצורה רופפת בנייר כסף אם הודו משחים מהר מדי.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום