קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 30 דק.
מנות10
ציון בריאות26
מגזין

חזיר אפוי קלאסי עם זיגוג מייפל-חרדל

חזיר אפוי קלאסי עם זיגוג מייפל-חרדל
חזיר אפוי קלאסי עם זיגוג מייפל-חרדל נטול גלוטן,, חלב חינם, ו ומספק כ 10 מנות. במנה עיקרית זו יש 816 קלוריות, 69 גרם חלבון ו 53 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך סירופ מייפל, חרדל דיז'ון, חצי חזיר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הסוכר החום הכהה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר חום חמאה כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו -30 דקות. עם כפית ציון 68% המנה הזאת די טובה. נסו זנגביל קלאסי נקי עם זיגוג מייפל, חזיר קולה עם זיגוג מייפל וחרדל, ו סלמון עם זיגוג מייפל-חרדל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל-32
2
חותכים את העור הקשוח, דמוי עור מן חזיר (אם יש לו; כמה בשר חזיר לא), ולהבקיע את השומן בתבנית crosshatch. חזיר ההרבעה בכל רחבי עם ציפורן, לשים במחבת צלייה גדולה, ואוהל רופף עם רדיד.
מרכיבים שתצטרך
3
אופים עד מדחום מוכנס במרכז החלק העבה (לא נוגע העצם) רושם 135, כ 20 דקות לליבר. או 2 עד 2 1/2 שעות בסך הכל, צולה מדי פעם עם כל מיצים שהצטברו.
מרכיבים שתצטרך
4
בעוד בשר חזיר הוא אפייה, להפוך את זיגוג: בקערה בינונית, לשלב סוכר חום, סירופ מייפל, וחרדל.
מרכיבים שתצטרך
5
להקציף עד חלקה. כאשר חזיר יש כ 40 דקות עזבו לאפות (טמפרטורה פנימית תהיה 120 כדי 125), מברשת בנדיבות על כל הצדדים עם זיגוג. המשך אפייה עד חזיר מגיע 135 זיגוג הוא השחמה היטב.
מרכיבים שתצטרך