קושימומחה
מוכן ב6 שעות
מנות4
ציון בריאות58
מגזין

כריך קרנה אסדה

כריך קרנה אסדה
אם יש לך שום, כוסברה, שמנת, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. רק מעטים מאוד אהבו את המנה הדרום אמריקאית הזו. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 6 שעות. וזה טוב. נסו Carne Asada, Carne Asada, ו Carne Asada (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים מיונז, שמנת חמוצה, 1/2 כוס כוס כוס כוסברה, בצל ירוק, 1/2 כף פלפל צ ' יפוטלה טחון, 1 כף מיץ ליים, התפשטות בזיליקום שום, 1 כפית כמון, מלח, ופלפל שחור בקערה. מערבבים עד בשילוב. מכסים ומקררים מיונז צ ' יפוטלה לפחות 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
שמן פלפלשמן פלפל
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
2/3 כוס פלפלים אדומים מתוקים קלויים קצוצים2/3 כוס פלפלים אדומים מתוקים קלויים קצוצים
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
מערבבים בשר טרי-טיפ, פלפלים צ 'ילי אנהיים, בצל, פלפל אדום, פלפל ירוק, מיץ של 1 ליים, שמן זית, שום, פתיתי פלפל אדום, 1 כפית כמון, פלפל צ' יפוטלה טחון כפית, פפריקה מעושנת, ואורגנו מקסיקני בקערה גדולה; העונה עם מלח ופלפל שחור וזורקים לשלב. מכסים ומקררים תערובת בקר לפחות 4 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
שמן פלפלשמן פלפל
אורגנו מקסיקניאורגנו מקסיקני
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות
פלפל אנהייםפלפל אנהיים
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
מחממים תנור ל 500 מעלות F (260 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
4
מחממים סיר גדול או תנור הולנדי על חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
5
מוסיפים תערובת בשר בקר ומבשלים, מערבבים כל הזמן, עד שהבצל מתרכך והופך לחום זהוב ובשר, 15 עד 20 דקות. מערבבים ב 1 כוס כוס כוס כוס כוסברה קצוצה פלפלים חלפיניו.
מרכיבים שתצטרך
12 פלפלי ג'לפנו (בערך 3 אינץ' כל אחד)12 פלפלי ג'לפנו (בערך 3 אינץ' כל אחד)
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
6
מורחים כל לחמניה hoagie עם 2 כפות מיונז צ ' יפוטלה. תערובת בשר כפית לתוך לחמניות ומעל כל כריך עם 2 אונקיות גבינת Asiago.
מרכיבים שתצטרך
גבינת אסיאגוגבינת אסיאגו
Hoagie BunHoagie Bun
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
שמן פלפלשמן פלפל
2/3 כוס פלפלים אדומים מתוקים קלויים קצוצים2/3 כוס פלפלים אדומים מתוקים קלויים קצוצים
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
7
מניחים כריכים על תבנית אפייה ואופים בתנור שחומם מראש עד שהגבינה נמסה והלחם קלוי וחם, כ-5 דקות. מחלקים אבוקדו טרי, עגבניות שרי, ו 1/2 כוס כוס כוס כוס כוס כוס כוס כוס כוסברה על 4 כריכים.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה זברה ירוקה, פרוסה דקעגבנייה זברה ירוקה, פרוסה דק
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
1/2 קילו חזה הודו1/2 קילו חזה הודו
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
אחוז שומןאחוז שומן
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור

מרכיבים

2פלפל צ'ילי אנהיים, חתוך לקוביותפלפל צ'ילי אנהיים, חתוך לקוביות227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)פרוס גבינת אסיאגו, מחולקפרוס גבינת אסיאגו, מחולק1אבוקדו, פרוס מחולקאבוקדו, פרוס מחולק1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)התפשטות בזיליקום שום (ראה הערת שוליים לקישור מתכון)התפשטות בזיליקום שום (ראה הערת שוליים לקישור מתכון)2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקעגבניות שרי חצויות, מחולקותעגבניות שרי חצויות, מחולקות1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקכוסברה טרייה קצוצה, מחולקתכוסברה טרייה קצוצה, מחולקת1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון1פלפל ירוק, חתוך לקוביותפלפל ירוק, חתוך לקוביות596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל ירוק קצוץבצל ירוק קצוץ11 קילו קישואים,אבקת צ'יפוטלה טחוןאבקת צ'יפוטלה טחון11 קילו קישואים,כמון טחוןכמון טחון2פלפלים חלפיניו, פרוס (אופציונלי)פלפלים חלפיניו, פרוס (אופציונלי)1ליים, מיץליים, מיץ1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)1 תות, קלוף1 תות, קלוף3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות1בצל, חתוך לקוביותבצל, חתוך לקוביות11 קילו קישואים,אורגנו מקסיקניאורגנו מקסיקני1פלפל אדום, חתוך לקוביותפלפל אדום, חתוך לקוביות11 קילו קישואים,שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות4ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח ופלפל שחור טחון טרימלח ופלפל שחור טחון טרי11 קילו קישואים,1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק4לחמניות hoagie בסגנון איטלקי, פיצול לאורכולחמניות hoagie בסגנון איטלקי, פיצול לאורכו907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)סטייק בקר טרי-טיפ, פרוס דקסטייק בקר טרי-טיפ, פרוס דק