קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות10
ציון בריאות11
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
10 מתכונים מחממים לנצח את הימים הקרים
אוסף של 15 מתכוני מרק אטריות כדי לחמם את הנשמה שלך
מסורות האוכל השחור העשיר והטעים בסרט 'High on the Hog' של נטפליקס
חגיגות יום העצמאות של הרפובליקה הדומיניקנית מתכונים מענגים
לחמניות האביב פטריות בר עם רוטב טבילת חרדל סיני
אם יש לכם חרדל דיז'ון, בצל ירוק, ביצה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. רק מעטים מאוד אהבו את המנה הזו. נסו רוטב טבילה לגלילי האביב, גלילי אביב טריים עם רוטב טבילה, ו גלילי אביב טריים עם רוטב בוטנים (מתכונים דומים).
הוראות
2
מחממים שמן במחבת או ווק על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)]()
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)![אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל]()
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל3
מוסיף את השום, זנגביל, בצל ירוק ומבשלים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך![חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ']()
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'![1 תפוז, גרידה]()
1 תפוז, גרידה![תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים]()
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
1 תפוז, גרידה
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
טבעות פלפל אדום מתוק מתוק5
מוסיפים את הכרוב והגזר ומבשלים עד שהכרוב מתחיל לנבול, כ -2 דקות. מערבבים את הרטבים הויסין ואויסטר; לזרוק מעיל התערובת.
מרכיבים שתצטרך![ל-1 אננס]()
ל-1 אננס![1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט]()
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט![רוטב הויסין]()
רוטב הויסין![2 עד 3 כפיות מלח ים]()
2 עד 3 כפיות מלח ים
ל-1 אננס
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
רוטב הויסין
2 עד 3 כפיות מלח ים6
הסר מהחום ומערבבים את האטריות, הנבט והכוסברה; מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל. המילוי צריך להיות לח אבל לא רטוב.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס אורז בר, שטוף היטב]()
1 כוס אורז בר, שטוף היטב![2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית]()
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית![1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה]()
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה![נבטים]()
נבטים
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
נבטים8
להניח עטיפת גליל האביב על משטח שטוח על זווית כך שזה נראה כמו יהלום. כפית 2 כפות של המילוי ליד הפינה התחתונה של העטיפה ולהתקפל כדי לסגור את המילוי. מקפלים את 2 הצדדים. צבע את התפר העליון של העטיפה עם ביצה מוכה. המשך להתגלגל כדי ליצור גליל הדוק.
מרכיבים שתצטרך![עטיפות רול האביב]()
עטיפות רול האביב![2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם]()
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
עטיפות רול האביב
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם9
יוצקים על 1 אינץ ' של שמן במחבת או ווק וחום ל 350 מעלות F. מטגנים את גלילי האביב, פונים לבשל את כל הצדדים, עד השחמה, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך![דראגי פנינה לבנות]()
דראגי פנינה לבנות![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
דראגי פנינה לבנות4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)]()
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)![אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל]()
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
רוטב טבילה
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
ליקוריץ צהוב וירוקציוד
מרכיבים
1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![3 טיפות רוטב סויה]()
3 טיפות רוטב סויה57אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![אטריות חוט שעועית, blanched וקצוץ]()
אטריות חוט שעועית, blanched וקצוץ1![גזר, מגורד]()
גזר, מגורד2(חוֹרֶף)![עלי כוסברה קצוצים]()
עלי כוסברה קצוצים1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![חרדל דיז'ון]()
חרדל דיז'ון1![ביצה, הוכה]()
ביצה, הוכה1(חוֹרֶף)![ג'ינג'ר טרי מגורד]()
ג'ינג'ר טרי מגורד1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![רוטב פלפל לימון]()
רוטב פלפל לימון1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![רוטב הויסין]()
רוטב הויסין10ריבס, קצוץ טרי או קפוא![מלח כשר ופלפל שחור טחון טרי]()
מלח כשר ופלפל שחור טחון טרי454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![פטריות בר מעורבות (כגון chanterelle, קרים, oyster, shiitake)]()
פטריות בר מעורבות (כגון chanterelle, קרים, oyster, shiitake)4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![כרוב נאפה מגורר]()
כרוב נאפה מגורר2(חוֹרֶף)![שמן זית כתית מעולה]()
שמן זית כתית מעולה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![רוטב צדפות]()
רוטב צדפות596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![חומץ אורז]()
חומץ אורז2![בצל ירוק, פרוס דק]()
בצל ירוק, פרוס דק11 קילו קישואים,![שמן שומשום קלוי]()
שמן שומשום קלוי1חבילה![עטיפות רול האביב]()
עטיפות רול האביב1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![ליקוריץ צהוב וירוק]()
ליקוריץ צהוב וירוק10ריבס, קצוץ טרי או קפוא![שמן צמחי לטיגון]()
שמן צמחי לטיגון596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![מים חמים]()
מים חמים
3 טיפות רוטב סויה57אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
אטריות חוט שעועית, blanched וקצוץ1
גזר, מגורד2(חוֹרֶף)
עלי כוסברה קצוצים1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
חרדל דיז'ון1
ביצה, הוכה1(חוֹרֶף)
ג'ינג'ר טרי מגורד1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
רוטב פלפל לימון1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
רוטב הויסין10ריבס, קצוץ טרי או קפוא
מלח כשר ופלפל שחור טחון טרי454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
פטריות בר מעורבות (כגון chanterelle, קרים, oyster, shiitake)4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
כרוב נאפה מגורר2(חוֹרֶף)
שמן זית כתית מעולה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
רוטב צדפות596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
חומץ אורז2
בצל ירוק, פרוס דק11 קילו קישואים,
שמן שומשום קלוי1חבילה
עטיפות רול האביב1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
ליקוריץ צהוב וירוק10ריבס, קצוץ טרי או קפואשמן צמחי לטיגון596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
מים חמיםיין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
אסיה ניתן לזווג עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. הברון הרצוג שנין בלאן (OU Kosher) עם דירוג של 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.
