קושימומחה
מוכן ב1 ש, 40 דק.
מנות10
ציון בריאות35
מגזין

מינסטרונה שמח

מינסטרונה שמח
המתכון מרי Minestrone יכול להיות מוכן אם תרצו תוך כ-1 שעה ו -40 דקות. יש מרק זה 192 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 2g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 10 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך שעועית צפונית מעולה, סלרי, עלי בזיליקום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ללא חלב וצמחוני דיאט. מתכונים דומים: מרק הירקות ואת Minestrone - le bouillon de légumes et la minestrone, פטל שמח, ו קוקטייל אדום עליז.

הוראות

1
שמן חום בתנור הולנדי 8 ליטר מעל חום בינוני. לבשל שום ובצל בשמן על 2 דקות, ערבוב מדי פעם, עד הבצל רך.
מרכיבים שתצטרך
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
2
מערבבים במרכיבים הנותרים.
3
חום לרתיחה; להפחית את החום. כיסוי ומבשלים 1 שעה.

מרכיבים

850אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)פחיות כל) כליות, חומוס או שעועית צפונית גדולה, שטוף סחוטפחיות כל) כליות, חומוס או שעועית צפונית גדולה, שטוף סחוט794אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)ניתן לקצוץ עגבניות, לא מצוחצחניתן לקצוץ עגבניות, לא מצוחצח2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגזר בינוני, פרוסגזר בינוני, פרוס2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגבעולים בינוניים סלרי, קצוץגבעולים בינוניים סלרי, קצוץ9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמרק עוף או מיםמרק עוף או מים1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)עלי בזיליקום יבשיםעלי בזיליקום יבשים2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקיין אדום יבש או מיםיין אדום יבש או מים2ציפורןשום, קצוץ דקשום, קצוץ דק1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל בינוני, קצוץבצל בינוני, קצוץ11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.עלי אורגנו יבשיםעלי אורגנו יבשים01 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס11 קילו קישואים,1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק(מומלץ: סקרמנטו)(מומלץ: סקרמנטו)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקישואים קטנים, קצוציםקישואים קטנים, קצוצים