קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 30 דק.
מנות8
ציון בריאות33
מגזין

מרק אטריות הודו של הזקן

מרק אטריות הודו של הזקן
אם יש לך כשעתיים ו-30 דקות לבלות במטבח, מרק אטריות הודו של הזקן עשוי להיות מתכון אדיר ללא חלב לנסות. , מתכון זה מכסה 30% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. בבמנה עיקרית זו יש 435 קלוריות , 52 גרם חלבון ו -18 גרם שומן למנה. המתכון הזה משרת 8. זה יהיה להיט באירוע הסתיו שלך. גשו לסופר וקנו גזר, אטריות ביצים, מלח סלרי ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. מתכון זה אהוב על 69 אוכלי אוכל וטבחים. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. עם ציון של 90% , המנה הזו מדהימה. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: מרק אטריות עוף (או מרק אטריות הודו) , ציר הודו לימוני תוצרת בית ומרק אטריות הודו Jalapeno , ועבור ציר אטריות הודו ו מרק אטריות סובה טורקיה .

הוראות

1
מערבבים את מקלות ההודו ומים בסיר מרק גדול ומביאים לרתיחה. מערבבים פנימה בצל, גזר, סלרי, שום, מלח, פלפל שחור, מרווה, טימין, רוזמרין ומלח סלרי; להפחית את האש לרתיחה. מבשלים עד שבשר ההודו רך מאוד, כשעתיים.
מרכיבים שתצטרך
הודו מקלות תיפוףהודו מקלות תיפוף
סטייקים עם עצם כתף חזיר, בערך 3 פאונדסטייקים עם עצם כתף חזיר, בערך 3 פאונד
מלח סלרימלח סלרי
בשר הודובשר הודו
פלפל אדום, חתוך לחתיכות בגודל גפרורפלפל אדום, חתוך לחתיכות בגודל גפרור
עלי חסה ועגבניות פרוסות, לא חובהעלי חסה ועגבניות פרוסות, לא חובה
בצל ירוק פרוס דקבצל ירוק פרוס דק
עלי בזיליקום אועלי בזיליקום או
6 עלי בזיליקום או 1/2 כפית בזיליקום מיובש, מפוררים6 עלי בזיליקום או 1/2 כפית בזיליקום מיובש, מפוררים
בשר חזיר טחון (רצוי ברקשייר גידול טבעי)בשר חזיר טחון (רצוי ברקשייר גידול טבעי)
3 כוסות פרוסות אפרסקים קלופים טריים או קפואים לא ממותקים פרוסים, מופשרים3 כוסות פרוסות אפרסקים קלופים טריים או קפואים לא ממותקים פרוסים, מופשרים
מרווהמרווה
1 כדור 8 אונקיות בצק פיצה טרי, חצוי, טמפרטורת החדר1 כדור 8 אונקיות בצק פיצה טרי, חצוי, טמפרטורת החדר
פטוצ'יני מבושל חם, אופציונליפטוצ'יני מבושל חם, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
מים, בתוספת כוס אחתמים, בתוספת כוס אחת
2
מסירים את מקלות ההודו ומניחים להתקרר. כשהוא מתקרר מספיק כדי להתמודד, מפשירים את הבשר מהעצמות והגידים, קוצצים את הבשר ומחזירים למרק.
מרכיבים שתצטרך
הודו מקלות תיפוףהודו מקלות תיפוף
ג'ינג'ר כבוש, 1 צנצנת זכוכית קטנהג'ינג'ר כבוש, 1 צנצנת זכוכית קטנה
פטוצ'יני מבושל חם, אופציונליפטוצ'יני מבושל חם, אופציונלי
3
ממלאים סיר גדול במים מומלחים קלות ומביאים לרתיחה מתגלגלת. מבשלים את אטריות הביצים לרתיחה עד שהן מבושלות אך יציבות עד לנגיסה, כ-5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אטריות ביציםאטריות ביצים
3 כוסות פרוסות אפרסקים קלופים טריים או קפואים לא ממותקים פרוסים, מופשרים3 כוסות פרוסות אפרסקים קלופים טריים או קפואים לא ממותקים פרוסים, מופשרים
ציוד שתשתמש בו
מים, בתוספת כוס אחתמים, בתוספת כוס אחת
4
לנקז. גורפים אטריות לקערות מרק וממלאים את הקערות במרק הודו.
מרכיבים שתצטרך
(ארוז) פרמזן מגוררת דק(ארוז) פרמזן מגוררת דק
1 כיכר לחם לבן מיובש חתוך לקוביות או חבילה אחת (12 אונקיות) קוביות מלית עשבים1 כיכר לחם לבן מיובש חתוך לקוביות או חבילה אחת (12 אונקיות) קוביות מלית עשבים
פטוצ'יני מבושל חם, אופציונליפטוצ'יני מבושל חם, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
הצעות הגשה: סלט ולחם פריךהצעות הגשה: סלט ולחם פריך