מרק מלפפון מגניב
מרק מלפפון מגניב נטול גלוטן,, ראשוני וצמחוני מרק. מנה אחת מכילה עד 12 גרם חלבון 3 גרם של שומן, וסך הכל 146 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. זה מושלם עבור סתיו. לך לחנות ותביא מלפפון, עגבנייה, יוגורט דל שומן, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 20 דקות. מתכונים דומים: קריר כמו מרק מלפפון, מלפפון קר ומרק שמיר, ו מגניב כמו מרק מלפפון עם שרימפס.
הוראות
בבלנדר, לשלב את היוגורט, מלפפון, בצל ירוק ושמיר. דופק עד מחית. מתבלים, לפי הטעם, עם מלח ופלפל. מצקת לתוך קערות בודדות. למעלה כל מנה עם 2 כפות של עגבניות חתוכות לקוביות, טפטוף עם 1/2 כפית שמן זית ומקשטים עם sprig שמיר.
מקור מצוין של: חלבון, ויטמין A, ויטמין C, סידן