קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות30
מגזין

פסטה איטלקית פלורנטין

פסטה איטלקית פלורנטין
לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכונים ים תיכוניים, אז נסו פסטה פלורנטין איטלקית. מתכון זה מכיל 4 מנות עם 729 קלוריות, 30 גרם חלבון ו-48 גרם שומן כל אחת. מתכון זה מכסה 35% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 14 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לכם פלפל, גבינת רומנו, שמן זית וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון סופר ספונקולרי של 90%. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו פסטה פלורנטין, פסטה קרבונרה פלורנטין ופסטת ארטישוק פלורנטין.

הוראות

1
במחבת גדולה על אש בינונית-נמוכה, מוסיפים 2 כפות. שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מוסיפים שום ומטגנים עד להזהבה קלה.
מרכיבים שתצטרך
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
3
מוסיפים נקניק מפורר וממשיכים לבשל עד שכבר לא ורוד.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
4
מסננים את עודפי הנוזלים.
5
מניחים את התערובת בצד לשמור על חום בתנור על חום נמוך. בסיר גדול מביאים 4 ליטר מים לסף רתיחה איטית.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
6
מוסיפים אטריות ומבשלים לפי הוראות האריזה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
7
הוסף תרד קפוא במהלך 2-3 הדקות האחרונות של זמן הבישול.
מרכיבים שתצטרך
תרד קפואתרד קפוא
8
מסננים את האטריות והתרד במסננת.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
9
מוסיפים תרד ואטריות לקערת הגשה גדולה, מערבבים נקניק מבושל ומערבבים בעדינות. מעל גבינת רומנו.
מרכיבים שתצטרך
10 צ'ילי סרנו, גבעול, קצוץ גס10 צ'ילי סרנו, גבעול, קצוץ גס
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
10
מגישים מיד. מקררים שאריות.

יין מומלץ: קרם שרי, מדיירה, פרוסקו.

עוגיית פלורנטין עובדת ממש טוב עם קרם שרי, מדיירה ופרוסקו. פרוסקו מבעבע מתוק לא מציף עוגיות סוכר פשוטות או עוגיות שורט, שרי שמנת מתוקה משלים עוגיות מתובלות, והתווים האגוזים של מדיירה תואמים עוגיות עם אגוזים בצורה מושלמת. הריזלינג של NV Amber Falls יקב שרה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
NV Amber Falls יקב שרה בחירה ריזלינג
NV Amber Falls יקב שרה בחירה ריזלינג
לריזלינג ארומטי חצי מתוק זה יש זר "דבש" מובהק. ליין זה מאוזן בצורה מושלמת, תווי טעם של פרי בשל בחזית וסיומת קלילה מתמשכת.