קושיקל
מוכן ב17 דק.
מנות1
ציון בריאות75
מגזין

קרפצ'יו סטייק חצאית עם אספרגוס גלם סלט Fava

קרפצ'יו סטייק חצאית עם אספרגוס גלם סלט Fava
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל קרפצ'יו סטייק חצאית עם אספרגוס גלם סלט Fava. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 792 קלוריות, 74 גרם חלבון ו 39 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 1 מנות. המתכון הזה מכסה %46 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ latimes.com יש 12 אוהדים. זה יהיה להיט בחג היום ולנטין שלך. הכנת המנה לוקחת כ 17 דקות. אם יש לך מלח, מלח ים, שמן זית כתית מעולה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית כתית נוספת אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אפרסק פריך: פריך בריא לארוחת בוקר כקינוח. נסו סטייק חצאית רוחשת עם אספרגוס ופלפל אדום, סטייק חצאית Chimichurri עם אספרגוס בגריל, ו סטייק חצאית עם סלט ארוגולה (מתכונים דומים).

יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר

סטייק עובד ממש טוב עם מרלו, קברנה סוביניון, ופינו נואר. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Darioush חתימה מרלו. יש לו 4.2 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 69 דולר.
מרלו עם חתימה של דריוש
מרלו עם חתימה של דריוש
עונת הגידול המתונה של שנת 2008 הניבה כמויות קטנות של מרלו בוגר ומרוכז מאוד. היין שנוצר מציע פרופיל של פירות כהים צפופים, אקספרסיבי-פטל שחור, דובדבן ותאנה מיובשת הנתמך על ידי ליבה הדוקה של קקאו כהה, שוש וקולה. טאנינים מתוקים ועסיסיים מוסיפים מורכבות טקסטורלית, בעוד שגימור יפה וארוך חושף הערות של רוזמרין, קינמון וקרקר גרהם. תערובת: 90% מרלו, 5% קברנה סוביניון, 5% קברנה פרנק