קשת Veggie קארי 2 יכול להיות רק הודי מתכון שאתה מחפש. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני מגיש 2 . מנה זו מכילה כ 37 גרם חלבון 20 גרם של שומן, וסך הכל 1208 קלוריות. אם יש לכם דלעת סקווש, חומץ בלסמי, אורז בסמטי חום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש עד אגוזי קשיו אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,שוקולד מריר פודינג קשיו עם קראנץ קשיו מסוכר כקינוח. רק מעטים מאוד אהבו את המנה העיקרית. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. נסו שיפודי קשת צמחוניים, קשת Veggie פיצה Flatbread, ו אוהבי גבינה צמחוניים קשת (מתכונים דומים).
הוראות
1
מבשלים אורז בסמטי חום אורגני עם עדשים אדומות מפוצלות וכורכום.שמור על צד אחד.מטגנים את כל התבלינים בשמן אבוקדו צ ' ילי חדור עד קלוי קלוי.מוסיפים חמאה קצוצה, דלעת ובטטה.מוסיפים סלק תינוק ובזיליקום מתוק טרי.מערבבים עד מצופה בתבלינים.הוסף מים.מבשלים במשך 15-20 דקות.הסר מהחום.ממש לפני ההגשה:.מטגנים זרעים מעורבים ואגוזי קשיו בשמן אבוקדו חדור צ ' ילי עד קלוי.מערבבים בקורנפלור.מוסיפים חומץ בלסמי, רוטב סויה ורוטב עגבניות אורגני.מערבבים היטב.מערבבים לתוך שאר הקארי.מערבבים במיצי פירות.צלחת קארי על מצע אורז.מגישים עם כוסות גבוהות של פפאיה מעורבת ומיץ תפוזים.
מרכיבים שתצטרך
1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)
אורז בסמטי
1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)
שמן אבוקדו
קשיו
זרעים מעורבים
עדשים אדומות
קני ממתקים נוספים
6 לחמניות שומשום, מפוצלות
סלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילוב
כורכום
(טעם מקורי)
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
אננס רגיל
צ'יפס קינמון וייטנאמי
1 בצל אדום, קוביות קטנות
בצל לבן, חתוך לקוביות
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
1 כפית מלח היקורי מעושן
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
Gruener Veltliner, Riesling, ו Sparkling רוזה הם הבחירה העליונה שלי עבור הודי. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה בהתאם למנה, כמובן, אבל מבחר אלה ניתן להגיש צונן ויש לי כמה מתיקות כדי להשלים את spiciness וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מנות מסורתיות. Nigl Freiheit Gruner Veltliner עם דירוג 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.