Pho Bo-מרק אטריות בשר

תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל פו בו - בשר מרק אטריות. מנה זו מכילה כ 24 גרם חלבון 15 גרם של שומן, וסך הכל 716 קלוריות. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. גשו לסופר וקנו נבטי שעועית, מלח, בזיליקום תאילנדי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הסוכר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר ללא סוכר מחיטה מלאה כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. מתכון זה אופייני למטבח הווייטנאמי. נסו סלט אטריות בקר וייטנאמי: פו טרון, [] אסיה בשר בקר & מרק אטריות עם 5 מרכיבים מרק בשר, ו מרק אטריות בקר (מתכונים דומים).

הוראות

הפוך את המרק על ידי הבאת המניה לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

1 כף גדושה פלפל לבן

מוסיף את הג ' ינג ' ר, קינמון, זרעי כוסברה וכוכב אניס.מבשלים במשך 15 דקות, ולאחר מכן להוסיף את הסוכר, מלח, פלפל ורוטב דגים.מסננים את המרק וחוזרים למחבת, שומרים על חום נמוך.מרתיחים מחבת מים ומבשלים את האטריות עד אל דנטה.כאשר אתה שם את האטריות במים, לשים את הבשר במרק חם לבשל. אתה לא צריך להרתיח אותו. הבשר יהיה לבשל רק מן החום של מרק כי זה כל כך פרוס דק.

מרכיבים שתצטרך

זרעי כוסברה שלמה

רוטב דגים

צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ

כמו פיסטוקים או אגוזי מלך

1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה

תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים

8 (U-12) שרימפס

חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה

ליקוריץ צהוב וירוק

1 כפית מלח היקורי מעושן

1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)

מסננים ומחלקים את האטריות בין קערות בודדות.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה

ציוד שתשתמש בו

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

הוסף קומץ נבטים, כמה שאלוט כוסברה.מצקת את המרק חם בשר over.At השולחן, כל אדם יכול להוסיף את רוטב הויסין, רוטב צ 'ילי, מיץ ליים, צ' ילי טרי ובזיליקום לפי הטעם.

מרכיבים שתצטרך

רוטב הויסין