קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות4
ציון בריאות20
מגזין

ארנב יווני

ארנב יווני
אם יש לך עלי דפנה, allspice פירות יער, ארנב, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. כמה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. . זה ... יקר מתכון לאוהדים של מזון ים תיכוני. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 72%. נסו חור הארנב, לזניה ארנב, ו Ragù ארנב (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים 1/4 כוס שמן זית בסיר גדול על אש בינונית. מטגנים חתיכות ארנב בשמן חם עד להשחמה שווה. מתבלים עם עלי דפנה, מלח, allspice berries, אורגנו, ומיץ לימון לסיר.
מרכיבים שתצטרך
גרגרי Allspiceגרגרי Allspice
בשר ארנבבשר ארנב
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
פחיות) מרק עוף דל נתרןפחיות) מרק עוף דל נתרן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
יוצקים יין לבן על הארנב. להביא את התערובת לרתיחה; לבשל 4 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה
ארנב שלםארנב שלם
3
הוסף מספיק מים לסיר כדי לכסות ארנב לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
ארנב שלםארנב שלם
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
4
להביא את הנוזל לרתיחה; לבשל עד ארנב מבושל דרך ואת המים הוא התאדה, כ 40 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ארנב שלםארנב שלם
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן

יין מומלץ: Agiorgitiko, Asyrtiko, Moschofilero

Agiorgitiko, Assyrtiko, ו Moschofilero הן אפשרויות נהדרות עבור יוונית. אם אתה מרגיש כמו ללכת יווני עם האוכל היווני שלך, assyrtiko ו moschofilero שניהם יינות לבנים מקסימים כדי להתאים עם עוף, פירות ים, וכו'. Agiorgitiko הוא אדום בעל גוף מלא מתאים בשר צלוי כבש. Skouras Saint George Agiorgitiko עם דירוג 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
Skouras Saint George Agiorgitiko
Skouras Saint George Agiorgitiko
Raspberry בשלים ופרי שזיף דמסון מתערבבים על החיך עם רמזים של וניל ואגוז מוסקט.קהל רצון זה הוא שידוך נהדר חזיר צלוי. נא להגיש עם צמרמורת קלה.