צריך מנה עיקרית ללא חלב? חזירי ברביקיו יכולים להיות מתכון מצוין לנסות. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. מנה זו מכילה כ 41 גר' של חלבון, 22 גרם של שומן, וסך הכל 560 קלוריות. אם יש לך מלח, מרגרינה, לחמניות המבורגר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש במרגרינה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות חמאת בוטנים כקינוח. זה יהיה להיט בחג היום האב שלך. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: צלעות חזיר ברביקיו קלאסיות עם רוטב ברביקיו בייקון מעושן, עיסוי ברביקיו # 67, ו בשר חזיר ברביקיו.
הוראות
1
מטגנים בצל 1 כוס במרגרינה בסיר גדול עד הבצל רך.
מרכיבים שתצטרך
מרגרינה
בצל
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטב
2
מוסיפים catsup ו-5 המרכיבים הבאים; מביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קטשופ
3
מפזרים צלי עם מלח ופלפל. מבשלים בשמן חם בתנור הולנדי עד משחימים מכל הצדדים, מסתובבים מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
תנור הולנדי
4
ניקוז. להחזיר צלי למחבת; יוצקים חצי תערובת catsup על צלי. מביאים לרתיחה. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 3 שעות ו 45 דקות או עד הבשר רך, מפנה מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
קטשופ
בשר
ציוד שתשתמש בו
מחבת
5
מסננים וקריר מעט. לגרוס בשר עם 2 מזלגות; לחזור פאן.
מרכיבים שתצטרך
בשר
ציוד שתשתמש בו
מחבת
6
הוסף את תערובת catsup הנותרת. מביאים לרתיחה; לכסות, להפחית את החום, ומבשלים 1 שעה, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
קטשופ
7
מערבבים כרוב, גזר, בצל ירוק.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוק
כרוב
גזר
8
שלב מיונז הבא 4 מרכיבים; להוסיף תערובת כרוב. כפית על תערובת בשר 1/2 כוס על המחצית התחתונה של כל לחמניה; העליון כל אחד עם תערובת 1/4 כוס כרוב וחצי לחמניה הנותרים.
ברביקיו בתפריט? נסה זיווג עם יין זינפנדל ורוזה. רוזה מרעננת בטמפרטורות חמות ומשלימה רטבים ומתובלים ומתובלים. זינפנדל היא בחירה קלאסית של יין אדום לברביקיו, במיוחד לצלעות חזיר ובשר בקר. המאחז הר האוול זינפנדל עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 50 דולר לבקבוק.