מחווני נאצ'ו ירוקים ואדומים עשויים להיות רק המתאבן שאתם מחפשים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 945 קלוריות, 44 גרם חלבון ו 67g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %34 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך דבש, שום, מלח כשר ופלפל, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. מתכונים דומים: ירוק צ'ילה טורקיה מחוונים, דרום מערב רוטב צ'ילה אדום, ו מחווני המבורגר בקר וצ'וריסו נאצ' ו.
הוראות
1
מניחים את צ ' ילי פרזנו, שום, בצל אדום, עלי דפנה, עלי כוסברה עלים לתוך מעבד מזון לעבד לתוך להדביק בסדר.
מרכיבים שתצטרך
כוסברה טרייה
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
תיבול יווני (מומלץ: איי התבלינים)
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
1 תפוז, גרידה
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)
2
לגרד לתוך קערת ערבוב ושמורה. להחזיר את קערת מעבד מזון לבסיס שלה. אין לשטוף.
מרכיבים שתצטרך
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)
מיונז, לכריכה
3
עבור רוטב צ ' ילה הירוק: Char ו להשחיר את poblanos מעל המבער של גז stovetop או תחת broiler עם דלת התנור ajar כדי לאפשר קיטור לברוח.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)
גבינת חלב פרה מיושנת
6 עד 8 ביסקוויטים חמים, מפוצלים
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
4
מניחים את הפלפלים בקערה כדי להתקרר, מכוסה בניילון נצמד, ולאחר מכן לקלף זרע.
מרכיבים שתצטרך
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'
סוכריות אוויר
ציוד שתשתמש בו
תמצית וניל שקופה או מים
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
בינתיים, במחבת סאוט מעל חום בינוני גבוה, להוסיף טפטוף טוב של שמן צמחי. מבשלים את tomatillos, בצל, ושום עד הבצל מכרז, על 8 to10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות
Tomatillos
1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
6
מניחים את הבצלים ואת tomatillos במעבד המזון עם poblanos החרוך, כוסברה, כמון, דבש, מיץ לימון, ומלח. רוטב פירה ולהתאים תיבול.
מרכיבים שתצטרך
1 תות, קלוף
Tomatillos
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
גבינת חלב פרה מיושנת
20 פרוסות זוקיני דקות
¼ כפית אורגנו
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
6 עד 8 ביסקוויטים חמים, מפוצלים
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)
7
מערבבים את בשר בקר טחון וחזיר טחון עם רסק צ ' ילה האדום ומתבלים עם מלח ופלפל. טופס 8 (3 אינץ') קציצות דק יותר במרכז ועבה יותר בקצוות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
הדבק צ ' ילי
1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד
חזיר טחון
8
מחממים מחבת מחבת מחבת או מחבת ברזל יצוק גדולה לחום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
9
מוסיפים רסס של שמן צמחי למחבת ומבשלים את ההמבורגרים, על 3 דקות בכל צד. השאר במחבת.
מרכיבים שתצטרך
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
10
במחבת קטנה מעל חום בינוני, לחמם את שעועית מטוגנת מתובלת עם התזה של מים כדי לדלל אותם קצת.
מרכיבים שתצטרך
שעועית מטוגנת
1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
11
מעל ההמבורגרים עם רוטב צ 'ילי ירוק וכמה צ' יפס. למעלה הצ ' יפס עם שעועית מטוגנת, גבינה מגורדת, jalapenos כבוש. אוהל המחבת עם נייר כדי להמיס את הגבינה, 1 דקה.