קושימומחה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות29
מגזין

מחווני נאצ'ו ירוקים ואדומים

מחווני נאצ'ו ירוקים ואדומים
מחווני נאצ'ו ירוקים ואדומים עשויים להיות רק המתאבן שאתם מחפשים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 945 קלוריות, 44 גרם חלבון ו 67g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %34 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך דבש, שום, מלח כשר ופלפל, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. מתכונים דומים: ירוק צ'ילה טורקיה מחוונים, דרום מערב רוטב צ'ילה אדום, ו מחווני המבורגר בקר וצ'וריסו נאצ' ו.

הוראות

1
מניחים את צ ' ילי פרזנו, שום, בצל אדום, עלי דפנה, עלי כוסברה עלים לתוך מעבד מזון לעבד לתוך להדביק בסדר.
מרכיבים שתצטרך
כוסברה טרייהכוסברה טרייה
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
תיבול יווני (מומלץ: איי התבלינים)תיבול יווני (מומלץ: איי התבלינים)
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
2
לגרד לתוך קערת ערבוב ושמורה. להחזיר את קערת מעבד מזון לבסיס שלה. אין לשטוף.
מרכיבים שתצטרך
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
מיונז, לכריכהמיונז, לכריכה
3
עבור רוטב צ ' ילה הירוק: Char ו להשחיר את poblanos מעל המבער של גז stovetop או תחת broiler עם דלת התנור ajar כדי לאפשר קיטור לברוח.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)
גבינת חלב פרה מיושנתגבינת חלב פרה מיושנת
6 עד 8 ביסקוויטים חמים, מפוצלים6 עד 8 ביסקוויטים חמים, מפוצלים
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
4
מניחים את הפלפלים בקערה כדי להתקרר, מכוסה בניילון נצמד, ולאחר מכן לקלף זרע.
מרכיבים שתצטרך
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'
סוכריות אווירסוכריות אוויר
ציוד שתשתמש בו
תמצית וניל שקופה או מיםתמצית וניל שקופה או מים
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
בינתיים, במחבת סאוט מעל חום בינוני גבוה, להוסיף טפטוף טוב של שמן צמחי. מבשלים את tomatillos, בצל, ושום עד הבצל מכרז, על 8 to10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות
TomatillosTomatillos
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
6
מניחים את הבצלים ואת tomatillos במעבד המזון עם poblanos החרוך, כוסברה, כמון, דבש, מיץ לימון, ומלח. רוטב פירה ולהתאים תיבול.
מרכיבים שתצטרך
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
TomatillosTomatillos
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
גבינת חלב פרה מיושנתגבינת חלב פרה מיושנת
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
6 עד 8 ביסקוויטים חמים, מפוצלים6 עד 8 ביסקוויטים חמים, מפוצלים
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
7
מערבבים את בשר בקר טחון וחזיר טחון עם רסק צ ' ילה האדום ומתבלים עם מלח ופלפל. טופס 8 (3 אינץ') קציצות דק יותר במרכז ועבה יותר בקצוות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
הדבק צ ' יליהדבק צ ' ילי
1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד
חזיר טחוןחזיר טחון
8
מחממים מחבת מחבת מחבת או מחבת ברזל יצוק גדולה לחום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
9
מוסיפים רסס של שמן צמחי למחבת ומבשלים את ההמבורגרים, על 3 דקות בכל צד. השאר במחבת.
מרכיבים שתצטרך
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
10
במחבת קטנה מעל חום בינוני, לחמם את שעועית מטוגנת מתובלת עם התזה של מים כדי לדלל אותם קצת.
מרכיבים שתצטרך
שעועית מטוגנתשעועית מטוגנת
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
11
מעל ההמבורגרים עם רוטב צ 'ילי ירוק וכמה צ' יפס. למעלה הצ ' יפס עם שעועית מטוגנת, גבינה מגורדת, jalapenos כבוש. אוהל המחבת עם נייר כדי להמיס את הגבינה, 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
סלסה עגבניות-צ'יפוטלהסלסה עגבניות-צ'יפוטלה
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
שעועית מטוגנתשעועית מטוגנת
2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)
ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
6 עד 8 ביסקוויטים חמים, מפוצלים6 עד 8 ביסקוויטים חמים, מפוצלים
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
12
מגישים מחווני נאצ ' ו על מחוון או לחמניות בריוש.
מרכיבים שתצטרך
בריושבריוש
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות

מרכיבים

8לחמניות המבורגר המחוון או לחמניות בריוש, פיצוללחמניות המבורגר המחוון או לחמניות בריוש, פיצול2צ'ילי פרזנו אדום, פרוסצ'ילי פרזנו אדום, פרוס11 קילו קישואים,כמון, 1/3 כף ידכמון, 1/3 כף יד2עלי דפנה טרייםעלי דפנה טריים1קומץעלי כוסברה טריים ונדיביםעלי כוסברה טריים ונדיבים1השארקומץ קטן של כוסברה טרייה, קצוצהקומץ קטן של כוסברה טרייה, קצוצה2ציפורן גדולה1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה2ציפורןשום, קצוץ או פרוסשום, קצוץ או פרוס340אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)בשר בקר טחוןבשר בקר טחון340אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חזיר טחוןחזיר טחון21 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.דבש או אגבהדבש או אגבה1ליים, מיץליים, מיץ4ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח כשרמלח כשר4ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח כשר ופלפל שחור טחון טרימלח כשר ופלפל שחור טחון טרי1קטןבצל, קצוץבצל, קצוץ4ריבס, קצוץ טרי או קפואחמוץ, פרוס jalapenos, סחוט, לציפויחמוץ, פרוס jalapenos, סחוט, לציפוי2largespoblanospoblanos1קטןבצל אדום, קצוץ גסבצל אדום, קצוץ גס1-2 כפות שמן זית כתית מעולהשעועית מטוגנת צמחונית מתובלת, לציפוישעועית מטוגנת צמחונית מתובלת, לציפוי4ריבס, קצוץ טרי או קפואגבינה מקסיקנית מתונה נמסה, מונטריי ג'ק, או גבינת צ' דר, מגורר, לציפויגבינה מקסיקנית מתונה נמסה, מונטריי ג'ק, או גבינת צ' דר, מגורר, לציפוי5כדי 6 tomatillos, עורות נייר הוסרו, קצוץ גסכדי 6 tomatillos, עורות נייר הוסרו, קצוץ גס4ריבס, קצוץ טרי או קפואצ'יפס טורטייה באיכות טובה, לציפויצ'יפס טורטייה באיכות טובה, לציפוי4ריבס, קצוץ טרי או קפואשמן צמחי, לטפטוףשמן צמחי, לטפטוף