מרק המצות הנהדר של אומה
מרק המצות הנהדר של אומה עשוי להיות מתכון טוב להרחיב את קופסת המתכון למרק שלך. מנה אחת מכילה 422 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 13 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 10 מנות. 464 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. אם יש לכם ארוחה מצה, בצל, פטרוזיליהוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. . נסו מרק מצות כדור, מרק מצות כדור, ו מרק מצות כדור (מתכונים דומים).
הוראות
מביאים סיר גדול של מים מומלחים קלות לרתיחה.
לשבור קרקרים מצות לחתיכות קטנות, ולמקם בקערה גדולה.
מוסיפים מים לכיסוי; מאפשרים להשרות במשך כמה דקות, עד רך.
ממיסים חמאה במחבת גדולה מעל חום בינוני ומערבבים במצות מנוקזות; מערבבים עד שהתערובת יבשה ומעט חומה.
הסר מהחום, ומערבבים ביצים, מלח ופלפל לפי הטעם, פטרוזיליה ובצל.
מערבבים רק ארוחה מצה מספיק כדי להפוך את התערובת להחזיק יחד.
גלגל כדור גולף אחד בגודל מצה.
מניחים כדור מצות במים רותחים כדי לבדוק את התערובת. הכדור חייב לעלות לחלק העליון של המים ולא להתפרק. אם זה לא עולה, אז יותר מדי ארוחה מצה נוספה. במקרה זה, להוסיף עוד ביצה מוכה לתערובת ולנסות שוב. כאשר עקביות הרצוי הוא הגיע, לגלגל את כל התערובת לתוך כדורי גודל כדור גולף.
בסיר גדול, להביא מרק עוף לרתיחה איטית מעל חום בינוני; להוסיף כדורים מרק.
מגישים מרק כמו הכדורים לעלות לחלק העליון של מרק.