קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות8
ציון בריאות20
מטבחיםמקסיקני
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק טאקו II

מרק טאקו II
מרק טאקו II יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה עד 34 גרם חלבון 7 גרם של שומן, וסך הכל 367 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. הכנת המנה לוקחת כ 50 דקות. אם יש לך בצל, עגבניות משומר, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. . עם כפית ציון 67% המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים: טאקו שלישי: מרק טאקו קל, אין מרק טאקו זמן-לעשות מרק מהיר וקל כי הוא טעים ומוכן בעוד כמה דקות, ו מרק טאקו.

הוראות

1
בתנור הולנדי גדול, חום את הבשר ובצל קצוץ על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
2
לנקז את כל שומן.
3
מוסיפים צ ' ילי, מלח ופלפל, שעועית, מים, תערובות תיבול, hominy, ועגבניות מבושל לבשר ובצל. מביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4
למעלה עם גבינה גרוסה, ומגישים עם צ ' יפס.
מרכיבים שתצטרך

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה מוגז הם הבחירה הראשונה שלי למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יין פינו נואר בכרם למלסון מאייר עם דירוג של 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 47 דולר לבקבוק.
Lemelson Meyer Vineyard Pinot Noir
Lemelson Meyer Vineyard Pinot Noir
The 2014 Meyer combines fruit picked at both the beginning and end of harvest to produce a spicy, aromatic wine that combines red cherry and plum with woodsmoke, tarragon, potpourri, and crème brulee. The palate is fresh and lithe, with dark spice carried by loads of red fruit to a long, delicately balanced finish. This is a young wine that will gain in weight over the next year and age gracefully for 10+ years.