קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות3
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק פטריות מטוגנות

מרק פטריות מטוגנות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מרק מרק מרק, אז תנו הזדמנות ל מרק פטריות מטוגנות. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון זה נטול גלוטן וצמחוני יש 92 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 3g של שומן למנה. והוא יספק כ 12 מנות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו עירית, מרק עוף עם פחות נתרן, שאלוט, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. נסו אמפנדס פטריות מטוגנות, אמפנדס פטריות מטוגנות, ו שעועית ירוקה עם רוטב פטריות מטוגן (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להכין מרק, להמיס חמאה בתנור הולנדי על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
2
מוסיפים טימין ושאלוט; מבשלים 10 דקות או עד שאלוט זהוב חום. מערבבים במרק עוף ופטריות פורצ ' יני; מביאים לרתיחה. להפחית חום; מבשלים, חשוף, 1 שעה. מסננים תערובת מרק דרך מסננת לתוך קערה; להשליך מוצקים.
מרכיבים שתצטרך
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
שאלוט, מגורר או טחוןשאלוט, מגורר או טחון
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
החזר תערובת מרק למחבת. מערבבים פטריות שיטאקה ושרי; מבשלים 10 דקות על אש נמוכה. מערבבים בעירית.
מרכיבים שתצטרך
פטריות שיטאקהפטריות שיטאקה
פרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוטפרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוט
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
4
מגישים באופן מיידי.
5
הערה: להפוך את המרק עד ארבעה ימים קדימה ומקרר. ממש לפני ההגשה, מוסיפים את השיטאקים, שרי, ועירית, ומחממים את התערובת.
מרכיבים שתצטרך
פטריות שיטאקהפטריות שיטאקה
פרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוטפרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוט
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה