קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות6
ציון בריאות19
דיאטותללא לקטוז
מגזין

צ'ילי-שפשף סטייק וסלט לחם

צ'ילי-שפשף סטייק וסלט לחם
אתה אף פעם לא יכול לקבל יותר מדי מתכונים מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל סטייק צ'ילי שפשף & סלט לחם. מתכון זה משמש 6. מנה אחת מכילה 342 קלוריות, 11 גרם חלבון, ו 27 גרם שומן. המתכון הזה מכסה 14% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. גשו לסופר וקנו סטייק סינטה העליון בשר בקר, שמן זית, פלפל, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. 7 אנשים הכינו את המתכון הזה ויעשו אותו שוב. זה יהיה להיט שלך יום ולנטין אירוע. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר חלב חינם דיאטה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 50 דקות. הציון הזה די טוב. מתכונים דומים: סטייק אגף שפשף צ'ילי עם סלט כרוב וסיבובי פולנטה, טאקו סטייק צ'ילי, ו צ'ילי שפשף סטייק אגף.

הוראות

1
מערבבים אבקת צ ' ילי, סוכר חום, מלח ופלפל; לשפשף מעל סטייק.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
אגוז מוסקט נוסף, לא חובהאגוז מוסקט נוסף, לא חובה
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומןסטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויבגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
2
תן לעמוד 15 דקות.
3
בינתיים זורקים קוביות לחם עם שמן. במחבת גדולה צולים לחם על אש בינונית 8-10 דקות או עד שהוא פריך ומשחים קלות, תוך ערבוב תדיר. בקערה קטנה, לטאטא רוטב סלט, חזרת וחרדל.
מרכיבים שתצטרך
פריכיות שיפון מתובלות מרוסקות גספריכיות שיפון מתובלות מרוסקות גס
5 פרוסות לחם לבן חתוכות לקוביות בגודל 1 אינץ'5 פרוסות לחם לבן חתוכות לקוביות בגודל 1 אינץ'
חזרתחזרת
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דקמלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
סטייק גריל, מכוסה, על אש בינונית או לצלות 4 ב. מחום 6-8 דקות מכל צד או עד שהבשר מגיע לאלילות הרצויה (עבור בינוני-נדיר, מדחום צריך לקרוא 145*; בינוני, 160*; כל הכבוד, 170*).
מרכיבים שתצטרך
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומןסטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
5
תן לעמוד 5 דקות.
6
בקערה גדולה שלבו עגבניות, מלפפון, בצל ולחם קלוי.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 אונקיות. ג'ין1-1/2 אונקיות. ג'ין
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
אחוז שומןאחוז שומן
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
7
להוסיף 1/2 כוס רוטב תערובת; לזרוק כדי מעיל. פורסים סטייק; מגישים עם סלט ורוטב שנותר.
מרכיבים שתצטרך
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומןסטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן

יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר

מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר הם אפשרויות נהדרות לסטייק. אחרי הכל, בשר ויין אדום הם שילוב קלאסי. באופן כללי, סטייקים רזים יותר משתלבים היטב עם אדומים קלים או בינוניים, כמו פינו נואר או מרלו, בעוד שסטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כמו קברנה סובינגנון. אחוזת ההמנון מרלו הר. יין עמק וידר נאפה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 75 דולר לבקבוק.
אחוזת המנון מרלו הר. יין עמק ודר נאפה
אחוזת המנון מרלו הר. יין עמק ודר נאפה
דובדבן שחור, וניל, עשיר