תבשיל מרוקאי הוא מתכון ללא גלוטן, ללא חלב, צמחוני לקטו אובו וטבעוני עם 5 מנות. מנה אחת מכילה 246 קלוריות , 9 גרם חלבון ו -4 גרם שומן . תמורת 82 סנט למנה , מתכון זה מכסה 19% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש כוסברה טחונה, עגבניות משומרות, מים וכמון טחון. אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. זה מושלם לסתיו . רק כמה אנשים באמת אהבו את ההידור הזה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות . בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 85% . אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: תבשיל מרוקאי , תבשיל מרוקאי צמחוני ותבשיל טלה מרוקאי .
הוראות
1
במחבת טפלון גדולה מטגנים את הכרובית, הגזר והבצל בשמן במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קרקרים מחיטה מלאה
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
2
מוסיפים את הקישואים, המים, הכמון, המלח, הכוסברה, הקינמון, הקאיין והפלפל. להביא לרתיחה. להפחית את החום; מכסים ומבשלים 5 דקות. מערבבים פנימה שעועית גרבנזו ועגבניות; לבשל עוד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
כמו פיסטוקים או אגוזי מלך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
8 (U-12) שרימפס
¼ כפית אורגנו
1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
3
מגישים על אורז אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
קברנה סוביניון, שאבלי ומלבק הם הבחירות המובילות שלי לתבשיל. יינות אדומים בעלי גוף מלא כמו מלבק וקברנה סוביניון הם הליווי המושלם לתבשיל בקר. תבשיל דגים כנראה דורש יין לבן, כמו שאבלי. אתה יכול לנסות את יין Grgich Hills Estate קברנה סוביניון. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-68 דולר לבקבוק.
Grgich Hills Estate קברנה סוביניון יין
הטעמים המורכבים של היין של דומדמניות שחורות, ציפורן ומוקה מתווספים בשוש. תחושת הפה המלאה והעשירה שלו נושאת את הטעמים הללו לסיומת ארוכה ומתמשכת.