זו תקופה נהדרת בשנה לבשל עם ירקות ירוקים עלים ולחקור מתכונים שעשויים להציע תפיסה חדשה של מרכיבים סטנדרטיים ישנים. בדוק את המוכרים המקומיים שלך עבור תרד, קייל וכל הדברים הירוקים. זה הופך לעובדה מבוססת שסוגי ירקות אלה יכולים לעזור במניעת הפרעה עונתית (SAD), אז זה בונוס נהדר!
מקור גדול אחר לטוב הוא מעדשים ושעועית. אלה עשירים בחלבון וחומצה פולית. חשבו על כמה אפשרויות צמחוניות לקראת חג המולד, מכיוון שזה יהפוך את כל המאכלים החגיגיים העשירים לטעימים אפילו יותר!
גם פירות הדר נמצאים בעונה. הצטייד בתפוזים, קיווי וליים כדי להגביר את החסינות שלך ולעזור להגדיל את אספקת הוויטמין C שלך. ברור שיש כמה דרכים טעימות לשלב אותם בתזונה שלך, אבל אל תשכח שאפילו סלט פירות פשוט עשוי להיות כל מה שאתה צריך אחרי אחת מההצעות המצוינות שלנו למתכון לארוחה עיקרית.
23 מאכלי הנגאובר הטובים ביותר
18 פינוקי חג חורף לילדים