אתה אף פעם לא יכול לקבל יותר מדי מתכונים עיקריים, אז תנו הזדמנות ל כריכי ירקות בגריל עם ויניגרט שרי Manchego על Ciabattan. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 1010 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 63 גרם שומן. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 15 דקות. אם יש לך גבינת מנצ'גו, מלח ופלפל, חרדל דיז' ון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן canolan אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,איבודי דובדבן-משמש כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. זה מושלם עבור יום העצמאות. נסו כריך גבינה בגריל ספרדי עם מנצ'גו ו Jamón סראנו, כריכי מרגוז בגריל עם בצל קרמל, מנצ'גו ומיונז האריסה, ו עוף בגריל וסלט תרד אפרסק עם ויניגרט שרי (מתכונים דומים).
הוראות
1
גריל חום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
גריל
2
מברשת חצילים, פלפלים, בצל ופרוסות עגבניות עם שמן ועונה עם מלח ופלפל. חציל גריל, עגבניות, ובצל משני הצדדים עד חרוך מעט ופשוט מבושל דרך. פלפלים גריל על כל הצדדים עד חרוך, להסיר מן הגריל, מקום בשקית, ולתת לנוח 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
פרוסות עגבניות
חציל
פלפלים
עגבנייה
בצל
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
גריל
3
הסר את העור מן הפלפלים לחתוך לפרוסות 1 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
פלפלים
4
חותכים את החצילים, עגבניות, ובצל לקוביות גדולות.
מרכיבים שתצטרך
חציל
עגבנייה
בצל
5
לטאטא שום, 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה, ו 1/2 כוס שמן זית יחד בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית
פטרוזיליה
שום
ציוד שתשתמש בו
מקציף
קערה
6
מוסיפים את הירקות לחתוך לקערה ולתת לרבד בטמפרטורת החדר במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ירק
ציוד שתשתמש בו
קערה
7
טפטוף לחתוך צדדים של ג ' בטה עם 2 עד 3 כפות שמן זית, מפזרים מלח ופלפל, וגריל, לחתוך בצד למטה, במשך 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
שמן זית
ג ' בטהname
ציוד שתשתמש בו
גריל
8
מברשת לחם בגריל עם כמה ויניגרט שרי ולאחר מכן שכבה על ירקות מעורבים מנצ ' גו.
מרכיבים שתצטרך
ירקות מעורבים
ויניגרט
גבינת מנצ ' גו
שרי.
לחם
9
טפטוף עם יותר ויניגרט העליון עם פטרוזיליה קרועה.
מרכיבים שתצטרך
ויניגרט
פטרוזיליה
10
מניחים חתיכת לחם אחרת על גבי, לעטוף כריך בנייר כסף, ומניחים על גריל עם 2 לבנים עטופות בנייר כסף על גבי. גריל במשך 2 עד 3 דקות.