קושיקשה
מוכן ב37 דק.
מנות6
ציון בריאות3
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

מדבקות סיר

מדבקות סיר
מדבקות סיר יכולות להיות רק מתאבן אתה מחפש. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 144 קלוריות, 5 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לכם עלי כוסברה, רוטב שזיפים, בצל ירוק, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. מתכון זה אופייני למטבח הסיני. זמן הכנת המתכון כ 37 דקות. עם כפית ציון של 31% המנה הזאת לא משהו. נסו סיר אינסטנט ספגטי עם רוטב בשר, מרק פשטידת עוף בסיר מיידי, ו מדבקות סיר (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים היטב רוטב שזיפים ורוטב סויה בקערה קטנה. כיסוי וצינה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שזיפיםרוטב שזיפים
רוטב סויהרוטב סויה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
מניחים בצל ירוק ואת הבא 3 מרכיבים במעבד מזון; דופק 10 פעמים או עד התערובת קצוצה דק.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוקבצל ירוק
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
3
הסר ממעבד מזון, ומניח בקערה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
קערהקערה
4
לקצץ שומן חזיר; לחתוך חזיר לפרוסות דקות.
מרכיבים שתצטרך
חזירחזיר
5
מניחים חזיר במעבד מזון; דופק עד חזיר הוא הקרקע דק.
מרכיבים שתצטרך
חזירחזיר
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
6
מוסיפים חזיר לתערובת בצל ירוק. מערבבים בחלמון ביצה, מלח ופלפל עד משולב היטב.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוקבצל ירוק
חלמון ביצהחלמון ביצה
פלפלפלפל
חזירחזיר
מלחמלח
7
עבודה עם עטיפת טון 1 וון בכל פעם (לכסות עטיפות שנותרו עם מגבת לחה כדי לשמור על ייבוש), כפית 1 תערובת חזיר מעוגלת על מרכז כל עטיפה. להרטיב את הקצוות של הבצק עם ביצה מוכה לבן, ולהביא 2 פינות מנוגדות יחד. צבטו את הקצוות יחד כדי לאטום, ויצרו משולש.
מרכיבים שתצטרך
חלבוניםחלבונים
בצקבצק
חזירחזיר
8
מניחים מדבקת סיר על מגש; מכסים באופן רופף עם מגבת כדי למנוע ייבוש. חזור על ההליך עם תערובת חזיר הנותרים ועטיפות טון וון.
מרכיבים שתצטרך
עטיפות Wontonעטיפות Wonton
חזירחזיר
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
9
חום 1 כפית שמן שומשום במחבת לא מקל גדולה על חום בינוני-נמוך. סדר חצי מדבקות סיר במחבת. מבשלים 3 דקות בכל צד או עד השחמה קלה.
מרכיבים שתצטרך
פוטיסטיםפוטיסטים
שמן שומשוםשמן שומשום
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
סירסיר
10
הסר מהמחבת; להפריש. חזור על הנוהל עם הנותרים שמן שומשום מדבקות סיר.
מרכיבים שתצטרך
פוטיסטיםפוטיסטים
שמן שומשוםשמן שומשום
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
סירסיר
11
להחזיר מדבקות סיר למחבת; להוסיף מרק. מביאים לרתיחה. כיסוי, להפחית חום, ומבשלים 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פוטיסטיםפוטיסטים
מרקמרק
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
סירסיר
12
הסר מדבקות סיר מחבת באמצעות כפית מחוררת; לשרת עם תערובת רוטב שזיפים.
מרכיבים שתצטרך
פוטיסטיםפוטיסטים
רוטב שזיפיםרוטב שזיפים
ציוד שתשתמש בו
כף מחוררתכף מחוררת
מחבתמחבת
סירסיר

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

אסיה עובד ממש טוב עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. הברון הרצוג שנין בלאן (OU Kosher) עם דירוג של 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.
הברון הרצוג שנין בלאן (OU Kosher)
הברון הרצוג שנין בלאן (OU Kosher)
פה טרי ועגול מרגיש עם הערות פירותי אינטנסיבי של נקטרינה, דומדמניות ואורן עם גימור בהיר, נקי. יין רב תכליתי ליהנות עם מאכלים אתניים מתובלים מסינית להודית. גם נהדר כמו אפריטיף.