קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות24
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מיוטו-הכינו בעצמכם: מרק אטריות עוף תאילנדי

מיוטו-הכינו בעצמכם: מרק אטריות עוף תאילנדי
מיוטו-להפוך את עצמו להוציא: מרק עוף תאילנדי אטריות יכול להיות רק אסיה מתכון שאתה מחפש. מתכון חינם חלב זה משרת 4 . מנה עיקרית זו כוללת 296 קלוריות, 37 גרם חלבון, ו 12 גרם שומן למנה. אם יש לכם גזר, שיני שום, צרורות מחבילת 3.75 גרם של אטריות חוט שעועית, וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. כדי להשתמש בסיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת אוכל מלאך ליים עם זיגוג ליים ופיסטוקים כמו קינוח. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 25 דקות. הציון הזה מוצק. נסו מרק אטריות עוף תאילנדי, [] מרק אטריות עוף תאילנדי, ו מרק אטריות עוף תאילנדי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים סיר מרק גדול עם תחתית כבדה עם שמן צמחי, 2 סיבובים של המחבת, על אש גבוהה. ברגע שרואים את אדוות השמן, מוסיפים את הבצל הפרוס, השום הקצוץ והפלפלים הפרוסים. מתבלים את הירקות במלח ופלפל ומבשלים תוך ערבוב תדיר למשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
2
מוסיפים 1 כוס גזר מגורר ו -6 כוסות ציר עוף או מרק. מכסים במכסה ומביאים לרתיחה. לאחר רתיחה, מוסיפים את העוף ומבשלים 5 דקות ואז מוסיפים אטריות ומבשלים 5 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
3
מסירים את המרק מהאש ומוסיפים את הכוסברה, הבזיליקום והמיץ של 1 ליים.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

שנין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג הם הבחירות המובילות שלי באסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסייתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן-אך הלבנים החומציים הללו משתלבים עם מספר ארוחות מסורתיות, חריפות או לא. הקלטות השדה שנין בלאן עם דירוג 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
הקלטות שדה שנין בלאן
הקלטות שדה שנין בלאן
טעמים של קליפת צדפות, תפוחי סבתא סמית, קמומיל ונרקיס.