מרק שעורה טוסקני יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 349 קלוריות, 19 גרם חלבון, ו 10 גרם שומן. המתכון הזה מכסה 30% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משמש 6. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו -19 היו אומרים שהוא הגיע למקום. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. אם יש לכם שעורה פנינה, מלח כשר, שמן זית וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 55 דקות. עם כפית ציון 86%, המנה הזו מעולה. נסו סלט שעורה טוסקני, מרק שעועית לבנה טוסקנית עם ברוקולי ראבה-טוויסט שונה לחלוטין על מרק ירקות, ו מרק טוסקני (מתכונים דומים).
הוראות
1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
בסיר של 5 ליטר מחממים את השמן על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
3
מוסיפים את הנקניקייה ומבשלים, מפרקים את הבשר בכף עץ לחתיכות קטנות, עד להשחמה, כ -5 דקות. בעזרת כף מחוררת מוציאים את הנקניקיה המבושלת ושומרים.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
4
מוסיפים את השעורה ומבשלים תוך ערבוב מתמיד עד לקלייה קלה, כ -4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שעורה
5
מוסיפים את המרק, הגזר, הפטרניפס, הקישואים, השומר, הכרישה, המנגולד, קליפת הגבינה אם משתמשים, עלה דפנה, 1 כפית מלח ו 1/2 כפית פלפל. מביאים את התערובת לרתיחה. מנמיכים את האש לרתיחה ומבשלים, ללא כיסוי, עד שהשעורה רכה, כ-35 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
גזר לבן
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
שעורה
רוטב חמוציות, להגשה
צלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקנים
8 (U-12) שרימפס
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
Chard שוויצרי
(ומנות בלבד)
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
6
הסר את קליפת הפרמזן ואת עלה הדפנה, וזורק. מתבלים את המרק עם הנותרים 1 כפית מלח 1/4 כפית פלפל.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
רוטב עגבניות Hunt's®
8 (U-12) שרימפס
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'