סטייק עם רוטב צ'ימיצ' ורי שפשף את השום עשוי להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 19 גרם חלבון 11 גרם של שומן, וסך הכל 186 קלוריות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מתכון זה אופייני למטבח הדרום אמריקאי. זה מושלם עבור יום ולנטין. אם יש לכם מלח כשר, עלי פטרוזיליה בעלי עלים שטוחים, סטייק עם שפשוף שום, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להגיע. כדי להשתמש בשמן זית extravirgin אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Meyer Lemon Polenta Cake with Winter Fruit Compote כקינוח. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. נסו צ'ילי שפשף סטייק עם Chimichurri על מחית גזר לבן, סטייק צלע סוכר חום שום עם צ'ימיצ' ורי, ו סטייק צלע עם רוטב צ'ימיצ' ורי (מתכונים דומים).
הוראות
1
מקום ראשון 7 מרכיבים במעבד מזון; תהליך עד טחון דק. עם מעבד על, לאט לשפוך שמן 1 כף מים דרך מצנח מזון; תהליך עד מעורבב היטב.
סטייק עובד ממש טוב עם מרלו, קברנה סוביניון, ופינו נואר. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. מרלו האספסוף עם דירוג של 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.