מרק חזיר מעושן עם שעועית לבנה
מרק חזיר מעושן עם שעועית לבנה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 8 . מנה אחת מכילה 394 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 13 גרם שומן. גשו לסופר וקנו קורנית, שיני שום, קותלי חזיר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. זה מושלם עבור סתיו. נסו מרק חזיר מעושן עם שעועית לבנה, ברוקולי בריא ומרק צ'דר עם פפריקה מעושנת ושעועית לבנה, ו האדוק מעושן ומרק שעועית לבנה (מתכונים דומים).
הוראות
מיון ושטיפת שעועית; מניחים בתנור הולנדי גדול. מכסים במים עד 2 סנטימטרים מעל שעועית; מביאים לרתיחה. לבשל 2 דקות.
הסר מהחום; לכסות ולתת לעמוד 1 שעה.
מחממים שמן במחבת על חום בינוני.
מוסיפים בצל; מבשלים עד רך, ערבוב מדי פעם.
מוסיפים שום, ומבשלים 1 דקה, ערבוב לעתים קרובות.
מוסיפים שעועית סחוטה, מרק, ושאר החומרים; מביאים לרתיחה. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 2 1/2 שעות או עד שעועית מכרז. השליכו את עלי המפרץ.
הסר את הקרס עם כף מחורצת, וקריר מעט.
הסר בשר מעצמות; להשליך שומן, סחוס, ועצמות. לגרוס בשר עם 2 מזלגות.
מניחים 1 כוס תערובת שעועית בבלנדר; תהליך עד חלקה. להחזיר תערובת שעועית מחית למחבת; מערבבים עד מעורבב. מערבבים בבשר.