סטרוגנוף הרוסי

סטרוגנוף הרוסי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 553 קלוריות , 47 גרם חלבון ו -21 גרם שומן . מתאים ל-4 מנות. תמורת $3.7 למנה , מתכון זה מכסה 30% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד מצא את המתכון הזה כבעל טעם ומשביע. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. מתכון זה אופייני למטבח המזרח אירופאי. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 40 דקות . גשו לסופר וקנו מים, קמח, פטריות ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 74% . הציון הזה מוצק. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כגון סטרוגנוף רוסי עם בייקון , רוטב רוסי חדר התה הרוסי , ורוסית לבנה .

הוראות

שלבו קמח ו-1/4 כפית מלח בשקית ניילון גדולה הניתנת לסגירה חוזרת.

מרכיבים שתצטרך

לוראן מטבח מקצועי®

1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים

ציוד שתשתמש בו

קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה

מוסיפים בשר בקר, כמה חתיכות בכל פעם, ומנערים לציפוי. במחבת גדולה, מבשלים בשר בקר בקבוצות בשמן עד שהוא אינו ורוד יותר; לְהַסִיר.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות

1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)

מוסיפים בצל ושום; להקפיץ עד לריכוך.

מרכיבים שתצטרך

1 תפוז, גרידה

20 פרוסות זוקיני דקות

מוסיפים את הפטריות, רוטב העגבניות, המים, גרגירי החמין, רוטב ווסטרשייר, רוטב הפלפל החריף, המלח והפלפל הנותר. להביא לרתיחה. להפחית את החום; מכסים ומבשלים 3-4 דקות או עד שהפטריות רכות.

מרכיבים שתצטרך

12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'